Letztes Jahr habe ich Tomatensamen gewonnen und daraus sind dieses Jahr meine Pflanzen gewachsen.
Nun habe ich reife Früchte und direkt begonnen, die ersten Tomatensamen zu „extrahieren“.
Dafür habe ich die Tomaten halbiert und die Kerne mit der wässrigen Matrix aus der Tomate geholt. Diese habe ich auf ein Sieb gegeben und unter fließendem Wasser mit etwas Fingerdruck abgewaschen und mit Wasser in ein Glas gegeben.
Dort lasse ich die Samen für einige Tage, bis sie sich von der Matrix lösen. Das ist soweit, wenn die Samen glänzen und ihre Härchen zeigen.
Dann spüle ich sie noch einmal im Sieb ab und gebe sie zum Trocknen auf ein Küchenpapier.
Geil, danke!