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Kochen aus der Solawi-Kiste

12. März 2021 Lene 1

Wir bekommen seit letzter Woche nun einmal wöchentlich eine Bio-Gemüsekiste von einer Solawi (Solidarischen Landwirtschaft), die einige Kilometer von uns entfernt, ihre Anbauflächen bewirtschaftet.In der [Mehr…]

Hausgemachter Kochkäse

24. Januar 2021 Lene 0

Seit einigen Wochen reift ein Harzer Käse (bei uns Stinkekäse genannt) im Kühlschrank, der auf seine Weiterverarbeitung zu Kochkäse wartet. Heute ist es endlich soweit [Mehr…]

Spaghetti Tofunara (vegan)

27. Juni 2020 Lene 0

Ich hatte heute Lust auf Nudeln und wollte was mit Tofu machen. Meine Suchmaschinensuche nach Spaghetti Tofunara ergab nur ein Ergebnis und dieser Blogbeitrag von [Mehr…]

Der beste Nudelsalat

22. Mai 2020 Lene 1

Wir waren an Himmelfahrt zum Grillen im Park verabredet. Da habe ich natürlich gleich mal wieder meinen Lieblingsnudelsalat gemacht. Zutaten: 500 g Penne 250 ml [Mehr…]