Selbstgemachte Pommes aus dem Backofen
Selbstgemachte Pommes aus dem Backofen sind so einfach und leicht herzustellen. Zudem schmecken sie einfach viel besser als die Industriellen.
Herzhaftes
Lasagne mit Rotkohl und Pastinakensoße
Lasagne mit Rotkohl und Pastinakensoße, vegan möglich
Sellerieschnitzel mit Mozzarella-Füllung
vegetarische Sellerieschnitzel mit Mozzarella-Füllung
Bunter Wintersalat
Bunter Wintersalat aus Endivien und Radicchio mit Rote Bete, Feta, Mandarinen und selbstgemachten Croutons.
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Borschtsch – wärmende Rote-Beete-Kohl-Suppe
Borschtsch ist eine deftige, wärmende Suppe, die aus dem osteuropäischen Raum stammt und deren Hauptbestandteile Weißkohl und Rote Beete sind. Serviert wird sie warm mit Schmand und Brot.
Rote Beete verarbeiten – Einmachen
In den letzten beiden Gemüsekisten von der Solawi hatte ich schon recht viele Rote Beete. Daher dachte ich mir, ich starte mal einen Einkochversuch. Rezept [Mehr…]
Rote Beete verarbeiten – veganer Aufstrich
In den letzten beiden Gemüsekisten von der Solawi hatte ich schon recht viele Rote Beete. Daher dachte ich mir, ich starte mal einen Versuch des [Mehr…]
Selbstgemachte Tortellini mit Rote-Beete-Füllung
Ich habe mich mal daran gewagt, Tortellini selber zu machen.Nach dem Schauen von ein paar Videos, habe ich es dann nach Gefühl versucht. Ich habe [Mehr…]
Bärlauch-Rezeptideen
Bärlauch-Gnocchis
Grünkohl-Curry mit Kartoffeln und Reis
In unseren ersten Solawi-Kiste war Grünkohl und diesen habe ich zu einem leckeren Grünkohl-Curry mit Kartoffeln und Jasminreis verarbeitet. Zutaten:Ich habe nach gefühlt gearbeitet und [Mehr…]