Gebäck für windige Tage
Blätterteig – Windmühlen mit Mohn-Kardamom-Mandel-Pudding-Füllung Es war ein sehr windiger Tag am Wochenende und wir wollten gerne eine Kleinigkeit zum Kaffeetrinken dazu haben.Daher habe ich …
Blätterteig – Windmühlen mit Mohn-Kardamom-Mandel-Pudding-Füllung Es war ein sehr windiger Tag am Wochenende und wir wollten gerne eine Kleinigkeit zum Kaffeetrinken dazu haben.Daher habe ich …
In unseren ersten Solawi-Kiste war Grünkohl und diesen habe ich zu einem leckeren Grünkohl-Curry mit Kartoffeln und Jasminreis verarbeitet. Zutaten:Ich habe nach gefühlt gearbeitet und …
Wir bekommen seit letzter Woche nun einmal wöchentlich eine Bio-Gemüsekiste von einer Solawi (Solidarischen Landwirtschaft), die einige Kilometer von uns entfernt, ihre Anbauflächen bewirtschaftet.In der …
Heute startet mein erster Schritt zur Gartensaison. Ich habe mir eine Samen zusammengestellt und werde sie in kleine Gläser geben, damit sie keimen, bevor ich …
Ich möchte unseren Balkon zu einem Fleckchen machen, auf dem sich wir Menschen, aber auch Insekten und Vögel wohlfühlen. Dazu soll es neben Tomaten, Paprika, …
Seit einigen Wochen reift ein Harzer Käse (bei uns Stinkekäse genannt) im Kühlschrank, der auf seine Weiterverarbeitung zu Kochkäse wartet. Heute ist es endlich soweit …
Letztes Jahr zu Weihnachten haben wir unsere Familien mit selbstgemachten gebrannten Mandeln beschenkt.In diesem Jahr treffen wir uns nicht persönlich, aber dank eines Paketdienstes kommen …
Das Haselnuss-Nougat oder auch praliné genannt habe ich verwendet für die Füllung meiner Pralinen.Hier seht ihr die Herstellung in Bildern.
Tradescantia zu vermehren ist sehr einfach. Ich empfehle auch immer wieder Ableger zu nehmen, da einige lange Triebe oft die Blätter verlieren und dann sehr …
Unsere Efeutute (Epipremnum) wächst mega gut und sie hat nun zwei lange Triebe bekommen. Weil sie so schön ist, habe ich heute Ableger von ihr …