Das erste Mal Einback selber backen.
Gestern habe ich mich von meinem Backbuch* inspirieren lassen und einen Teig aus Bio-Zutaten für Einback angesetzt. Einige von euch kennen Einback vielleicht nicht, aber [Mehr…]
Lutz Geissler
Köstlich duftendes Zwiebelbrot und mein Standard-Körnerbrot
Heute habe ich zwei unterschiedliche Brote gebacken. Zum einen habe ich mein Standard-Körnerbrot* gebacken und das erste Mal Zwiebelbrot*. Gestern Nachmittag habe ich beide Teige [Mehr…]