Es grünt im Mai

13. Mai 2022 Lene 0

Jetzt ist es Mitte Mai und es grünt und wächst auf unserem Balkon. Wir haben dieses Jahr etwas mehr Pflanzfläche zur Verfügung und die haben [Mehr…]

Pflanzen, Krokus, Wachstum, frühjahr, Kräuter, Erdbeeren

Nach einer Woche wächst es gut.

2. April 2022 Lene 0

Die letzten sieben Tage waren hauptsächlich warm und sonnig, daher sind die ersten Samen schon aufgegangen. Ebenso sind die Himbeeren, die Kohlrabi-Pflänzchen, der Schnittlauch und [Mehr…]

Der Balkongarten im Juni

17. Juni 2021 Lene 0

Anfang Juni haben noch mehr Bienen den Weg in unsere Nisthilfen gefunden, so dass inzwischen 12 Röhrchen akribisch von den Bienen verschlossen wurden. Zudem gab [Mehr…]

Balkon winterfest gemacht

11. November 2020 Lene 0

Am Sonntag war so ein schöner sonniger Tag und ich habe es endlich geschafft, den Bakon winterfest zu machen.Die Erdbeeren und die meisten Kräuter bleiben [Mehr…]

Erdbeersorbet

21. Juni 2020 Lene 0

Ich wollte ganz nüchternes Erdbeersorbet haben. Daher habe ich einfach nur Erdbeeren püriert. Diese habe ich dann in (Silikon-) Eisformen gegeben. Einen Teil habe ich [Mehr…]

Erdbeermarmelade

20. Juni 2020 Lene 0

Aus unseren gepflückten Erdbeeren werden wir hauptsächlich Erdbeermarmelade machen. Es wird ein Erdbeer-Fruchtaufstrich mit echter Vanille und 75% Erdbeeranteil. Zutaten: 1,5 kg Erdbeeren, entgrünt 500 [Mehr…]

Erdbeeren pflücken in Leipzig

20. Juni 2020 Lene 0

In der näheren Umgebung der Stadt Leipzig gibt es nach meiner Recherche ein paar Erdbeerfelder zum Selberpflücken, einige sind aber für die Innenstadtbewohner aber schon [Mehr…]