Lasagne mit Rotkohl und Pastinakensoße
Lasagne mit Rotkohl und Pastinakensoße, vegan möglich
vegetarisch
vegetarische Panna Cotta mit Beeren (ohne Gelatine)
Vegetarische Panna Cotta mit Agar Agar als Geliermittel mit pürierten Heidelbeeren. Ohne Gelatine!
Sellerieschnitzel mit Mozzarella-Füllung
vegetarische Sellerieschnitzel mit Mozzarella-Füllung
Saftiger Krautkuchen (Kohl-Quiche)
Es beginnt zwar gerade erst die Kohlsaison, aber schon ist es gar nicht so einfach leckere Rezepte für Weißkraut (Weißkohl) oder auch für Wirsing zu [Mehr…]
Rote Beete verarbeiten – Einmachen
In den letzten beiden Gemüsekisten von der Solawi hatte ich schon recht viele Rote Beete. Daher dachte ich mir, ich starte mal einen Einkochversuch. Rezept [Mehr…]
Rote Beete verarbeiten – veganer Aufstrich
In den letzten beiden Gemüsekisten von der Solawi hatte ich schon recht viele Rote Beete. Daher dachte ich mir, ich starte mal einen Versuch des [Mehr…]