Pizza vom Stein
Ich habe heute von einem Bekannten selbstgemachten Pizzateig bekommen und entschieden, heute Abend direkt Pizza zu machen. Auf dem Heimweg habe ich noch Belag gekauft …
Ich habe heute von einem Bekannten selbstgemachten Pizzateig bekommen und entschieden, heute Abend direkt Pizza zu machen. Auf dem Heimweg habe ich noch Belag gekauft …
Meine Tomatenpflänzchen wachsen langsam aber stetig. Ich bin sehr gespannt, wann die ersten Blüten kommen. Noch habe ich ja gar kein Gefühl, wie schnell oder …
Wir waren an Himmelfahrt zum Grillen im Park verabredet. Da habe ich natürlich gleich mal wieder meinen Lieblingsnudelsalat gemacht. Zutaten: 500 g Penne 250 ml …
Vier meiner Pflänzchen sind nun von meinem Balkon auf den Balkon meines Partners und endlich in große Gefäße gezogen. Die Pflänzchen haben sich dort sehr …
Da mein Rhabarber für den Rhabarberkuchen und ein weiteres Gericht ausreicht, habe ich mich für Rhabarberkompott entschieden. Zutaten: frischer Rhabarber Zucker (10 % der geschälten …
Ich frischen Rhabarber bekommen und 1/3 der Menge für Rührkuchen verwendet und aus dem Rest Rhabarberkompott gekocht. Zutaten für einen sauren, leicht süßen und saftigen …
Gerade sind die Eisheiligen zu Besuch und da war tatsächlich nochmal Schnee in der Luft und das Mitte Mai. Draußen ist es wieder winterig und …
Da ich ohne synthetische Dünger düngen möchte, habe ich mich für Brennnessseljauche entschieden. Diese ist sehr einfach herzustellen und kann nicht nur als Dünger, sondern …
Meine Tomaten wachsen weiterhin sehr schön, aber heute früh habe ich voller Erschrecken festgestellt, dass sich die Blätter anfangen zu entfärben. Vermutlich ist das ein …
Da ich biologisch und nachhaltig gärtnern möchte, verwende ich neben tierfreier und torffreier Erde selbst gemachten Dünger. Dazu sammel ich Eierschalen, lasse sie trocknen und …