Würziger Pumpkin Pie mit Hokkaido-Kürbis
Würzig-süßer Pie mit Hokkaido-Kürbis und Quark abgeschmeckt mit Ingwer und Gewürzen.
süß
saftiger, lockerer Schokokuchen (vegan)
Ein veganer Schokokuchen ohne Eiersatz, mit vielen leckeren Variantionen. Von Nuss über Banane und Kardamom zu einer leckeren Vanillecreme-Füllung.
Windbeutel mit Blaubeer-Sahne
Ich hatte Lust, was Schnelles und Leckeres zum Wochenend-Kaffeetrinken zu machen und schon am Freitag hatte ich Windbeutel im Kopf. Dazu habe ich zuerst den …
Gebäck für windige Tage
Blätterteig – Windmühlen mit Mohn-Kardamom-Mandel-Pudding-Füllung Es war ein sehr windiger Tag am Wochenende und wir wollten gerne eine Kleinigkeit zum Kaffeetrinken dazu haben.Daher habe ich …
Erdbeerboden mit Vanillepudding
Für Samstag haben wir uns vorgenommen Erdbeeren auf einem Feld zu pflücken. Daher habe ich am Freitag schon einmal einen Bisquitboden gebacken. Einfacher Bisquitboden (1-2 …
Rhabarber im Rührkuchen
Ich frischen Rhabarber bekommen und 1/3 der Menge für Rührkuchen verwendet und aus dem Rest Rhabarberkompott gekocht. Zutaten für einen sauren, leicht süßen und saftigen …
Das erste Mal Einback selber backen.
Gestern habe ich mich von meinem Backbuch* inspirieren lassen und einen Teig aus Bio-Zutaten für Einback angesetzt. Einige von euch kennen Einback vielleicht nicht, aber …
Ein Rezept – zwei Zöpfe
Heute Vormittag hatte ich total Lust etwas zu backen. Die Entscheidung lag zwischen Nusszopf, Mohnschnecken und Zupfkuchenmuffins. Ich habe mich dann entschieden das Rezept für …