Pizza vom Stein
Ich habe heute von einem Bekannten selbstgemachten Pizzateig bekommen und entschieden, heute Abend direkt Pizza zu machen. Auf dem Heimweg habe ich noch Belag gekauft …
Ich habe heute von einem Bekannten selbstgemachten Pizzateig bekommen und entschieden, heute Abend direkt Pizza zu machen. Auf dem Heimweg habe ich noch Belag gekauft …
Wir waren an Himmelfahrt zum Grillen im Park verabredet. Da habe ich natürlich gleich mal wieder meinen Lieblingsnudelsalat gemacht. Zutaten: 500 g Penne 250 ml …
Da mein Rhabarber für den Rhabarberkuchen und ein weiteres Gericht ausreicht, habe ich mich für Rhabarberkompott entschieden. Zutaten: frischer Rhabarber Zucker (10 % der geschälten …
Ich frischen Rhabarber bekommen und 1/3 der Menge für Rührkuchen verwendet und aus dem Rest Rhabarberkompott gekocht. Zutaten für einen sauren, leicht süßen und saftigen …
Da ich biologisch und nachhaltig gärtnern möchte, verwende ich neben tierfreier und torffreier Erde selbst gemachten Dünger. Dazu sammel ich Eierschalen, lasse sie trocknen und …
Gestern habe ich mich von meinem Backbuch* inspirieren lassen und einen Teig aus Bio-Zutaten für Einback angesetzt. Einige von euch kennen Einback vielleicht nicht, aber …
Heute Vormittag hatte ich total Lust etwas zu backen. Die Entscheidung lag zwischen Nusszopf, Mohnschnecken und Zupfkuchenmuffins. Ich habe mich dann entschieden das Rezept für …
Heute habe ich mein Standard-Körnerbrot und das Zwiebelbrot mit Walnüssen gebacken. Ich habe dieses Mal beim Körnerbrot nur 40 g geschroteten Leinsamen und 40 g …
Heute kam ich nach dem Osterwochende zurück und war total froh, dass es alle Pflänzchen mit wenig Gießen (nur am Samstag) überlebt haben und mega …
Wir haben heute noch ganz knapp vor Ostern Eier gefärbt mit Zwiebelschalen. Dafür haben wir seit Wochen alle Zwiebelschalen, die beim Kochen angefallen sind, aufgehoben. …